NDP2022リハーサルで2週連続多国籍パーティー

8月になり、いよいよ来週火曜日に本番を迎えるシンガポールのナショナルデー。

今年はフルバージョンで行われるという事で、先週と先々週の2回にわたり我家で持ち寄りパーティーを企画しました。

運ばれてくる料理を待つテーブル。国旗や紙皿、カトラリーなどはシンガプーラプラザのスポットライトにて購入。

6時少し前から始まるので、5：30には集合。シンガポール海峡前のテラスとマリーナ前の窓際をゲストは行ったり来たりすることになる。

ジェットなども家の真上を飛ぶので轟音に驚く

先々週はコロンビア、インド、シンガポール、ベルギー、日本の5ヶ国8人にて。

メキシカン、インドのチキンサテー、ポーランド風ポテトサラダ、私が用意したのは日本のカレーとポメロとグリーンサラダ。そしてデザートにアイスとチョコレートケーキ。

そして、先週は倍の16人。

シンガポール、インド、インドネシア、中国、ベルギー、日本から

料理も巻きずし、チキンライス、ポテトサラダ、唐揚げ、サテー、カレー＆ナン、オタ、私はマンゴソースのサラダを用意。デザートにはパンダンリーフのシフォンケーキ、フルーツとクッキーを少々。とってもバラエティー豊かな品ぞろえとなった。

家族も一緒にどうぞ！と言っていたので今回は子供が4人程で、キッズたちも興味津々

花火の時間もリハーサルも重ねるごとに長くなってきた。

多民族国家のナショナルデーリハーサルを多民族で集い鑑賞する。シュールな様で、この国での暮らしでは当たり前の様で・・・・・何だか面白い。

8月9日の本番は二人でゆっくり見ようと思う。