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～バリ島ライフ～最近はめっきり食べたいと思わないポテトチップスだけど、バリ島でスーパーに行くと食べてみたいなぁ～思える品を目にする。テンペ（Tempe）は、インドネシア発祥の大豆をクモノスカビ（テンペ

インドネシアの御当地チップス

チョンバルに住むフレンチ友にここのパンが美味しいんだよ～と教えてもらったパン屋さん、Starter Lab Bakery。

～シンガポールライフ～シンガポールのシティホールにオープンしてから2年ほど経つプールマンホテル。その中にシュークリームで有名なバリスタアートがあるんだって！と言うBenoitの一言で友達との待ち合わせ

～シンガポールライフ～沢山歩いた後のランチで久しぶりにナシレマを食べた。

シンガポール産のジンとしてTanginと並んで有名なのがブラス ライオン。ラブラドール駅近くに醸造所があって、テイスティングなども出来るようなので、いつか行ってみたいと地図にフラッグを立てたままになっ

もうそんな時期だっけ？とラッフルズのアーケド―を通った時に気が付いた。中秋節ではかかせない月餅。今年の中秋節は9月10日だそうだ。買い物の最後に寄って買ってきたスノースキンタイプの月餅。ラッフルズホテ

シンガポールに越して来て初めて知った、冷やして食べるスノースキンなるお洒落な月餅。10年ほど前に上海に住んでいたけれど、変わり種と言えばハーゲンダッツのアイス月餅くらいしか無かった気がする。もしかした

今年も月餅の季節。街を歩くと色んな店やホテルの月餅の入った紙袋を手にしている人を見かける様になったし、Benoitも家に持って買えることが増えた。ある日曜日にBenoitが今年はあの月餅買わないの？と

今年の6月からパーソナルトレーニングを受けているのですが、順調に減量しつつも筋肉量が少しながらでも増えています。勿論トレーナーと一緒の筋トレの成果が十二分に発揮されているのだけれど、食事管理も引き続き