最近新しく出来た近所のイタリアン デリでドルチェ&ガッバーナのパスタが売っていた。
このパスタ、確か数年前に雑誌の記事(web版)で読んだ覚えがあって、イタリアのパスタメーカーであるディ マルティーノ社とのコラボレーションで、ドルチェ&ガッバーナがパッケージデザインをしたもの。
確か数量限定で販売だったのだと思うのだけど、思いのほか売れなかったのかな?
一応賞味期限のチェックしたら2023年とあったので、まだまだ大丈夫。
写真では見ていたものの、実物は初めて!
タイル柄に可愛い食卓のイラスト。
で、早速そのパスタを使ってカルボナーラにした。
先週末にデンプシーのHuber's Butcheryでパンチェッタを調理用に少し厚めに切ってもらっていたので、それを使って、卵黄とパルミジャーノレッジャーノにブラックペッパーのみ。
簡単だけど美味しいカルボナーラが出来た。
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