FOC セントーサでイカ墨パエリア

7月に滞在したセントサー島のアマラホテル。ホテル内のレストランはここで食べた～いと言うよな感じではなかったので、2晩とも外へ食べに出かけたのだけど、その内の一つがパラワンビーチにあるFOC セントーサ。

最近、雨が多いシンガポールだけど、この時はお天気がすこぶる良くて、ビーチクラブでの食事も人気があったみたい。

ビーチにはパラソルが並んで、小さなプールもあった。

私は全く知らなかったのだけど、Benoitがサクッと検索して、良いコメントがあった店だったらしい。

私はトリップアドバイザーなどの他人のコメントは読まないで、自分で行ってから確かめたい派なので、コメント頼りで店を選んだりしないけれど、やはりコメント見てからお店に行く人は多いのかななぁ～～～

イベリコ豚のコロッケ。

で、お待ちかねのイカ墨パエリア。ド～ンと大きな鍋で来たけれど、薄いので量的には二人分で十分。

最初に通された席は店内だったのだけれど、空いていた外の席に変えてもらった。

地中海沿岸、スペインのバレンシアがオリジナルのパエリアだもの、やっぱり海の近くのテラス席で食べた方が美味しく感じると思う。

やっぱり地中海沿岸の料理は好きだな～