中秋の満月

昨日は中秋の満月。いつものマリーナ沿いウォーキングも雪洞片手に歩いているファミリーがいたりして、風情があっていいなぁ～と・・・・

季節のないシンガポールで季節感を感じる一時でした。

日中は雨ばかりのお天気だった昨日、夕方から晴れて綺麗な満月を見る事が出来た。

久しぶりに出社したBenoitが月餅を持ち帰ってきたので、久しぶりにプーアル茶を淹れてみた。

雲南省の麗江で買ったプーアル茶。カビが映えなければ何年でも保管できる茶葉と聞いて買った。そして、どんなに高価な物でも白いカビが生えたらダメだと教えてもらった。

シンガポールへと越す時もわざわざ手荷物に入れて持参してきたのです。このプーアル茶も含め紅茶などの茶葉は全て冷蔵庫で保管しているけど、今のところ大丈夫そう。

リージェントホテル、サマーパレスの月餅。

上海在住時に買った茶盤を引っ張りだして、丁寧に淹れたお茶は甘い月餅にピッタリだった。

今日も満月。陽が沈むのが19：00で、入れ違う様に真東から月が昇るのは19：35。今日も綺麗な月が見られると良いなぁ～