クレイジーリッチのロケ地で絶品ビーフカツサンド@Live Twice

久しぶりに歩いたアウトラム界隈、この日の目的地はLive Twice。

私の愛読マガジン、コンデ ナスト トラベラーのホットリスト2020の特集で、

The coolest new barsとして、このバーがラインナップされていたのです。

そのコメントで、バーだけど、ここのビーフカツサンドを食べるのを忘れるな!と書いてあったので、とっても気になっていた。

HDBのピナクルがデ~ンと印象的なブキット パソ ロード沿いにある。

このビルにLive Twice、Gibson Bar, Humpbackと3店舗入っているのだけど、

Humpbackはクレイジーリッチのロケ地だった店。

で、Humpbackは毎日20時までオイスター50%OFFのハッピーアワーをやっているらしく、見るかに美味しそうだったので、ここにも来ないと!

写真はワーナーブラザーズより、

店内は和なミニマリスト。

私はジンベースのシンガポール レディー、一見するとアイスグリーンティー。Benoitもジンベースのカクテルで色が少し薄いぐらいの差しか違わないけど、私の方が酸味があった様に感じた。

海苔の上にお豆腐、その上にワサビ&チーズクリーム。甘味があるお豆腐にワサビのクリームが美味しい!後日家でもお豆腐、クリームチーズを買ってやってみたけど、やはりお豆腐が命みたいで、市販の普通の豆腐では全く違った!

そしてお待ちかねのビーフカツサンド。トーストされたパンに柔らかいお肉がwow!コメントは本当だった。これは美味しい!他にもタコのポテトサラダも美味しかったし、

これは又来ないと!

2杯目にはウメのカクテル。コースターも和。

ダクストン界隈も久しぶりに歩いた。閉業してしまったシックスセンシズダクストンは本当にクローズされていた。中はまだ昔のままだったのだけど、これがマリオット系列になってどうなるのか楽しみでもある。


モンスーンに吹かれて ~ Living in Singapore~

東京からエーゲの碧い海が輝くギリシャのアテネ⇒昔は魔都と呼ばれ今は摩天楼が聳え立つ中国の上海⇒チョコレートが美味しいベルギーのブリュッセル⇒そして常夏のガーデンシティ,シンガポールに移住してまいりました。夫婦二人暮らしのゆるりとしたライフスタイルです。昔から家の間取り図見たり地図を見るのが大好き!インテリアコーディネートや建築物も興味があるのでシンガポールではユニークなショップハウスを見て歩きたい

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