久しぶりに歩いたアウトラム界隈、この日の目的地はLive Twice。
私の愛読マガジン、コンデ ナスト トラベラーのホットリスト2020の特集で、
The coolest new barsとして、このバーがラインナップされていたのです。
そのコメントで、バーだけど、ここのビーフカツサンドを食べるのを忘れるな!と書いてあったので、とっても気になっていた。
HDBのピナクルがデ~ンと印象的なブキット パソ ロード沿いにある。
このビルにLive Twice、Gibson Bar, Humpbackと3店舗入っているのだけど、
Humpbackはクレイジーリッチのロケ地だった店。
で、Humpbackは毎日20時までオイスター50%OFFのハッピーアワーをやっているらしく、見るかに美味しそうだったので、ここにも来ないと!
写真はワーナーブラザーズより、
店内は和なミニマリスト。
私はジンベースのシンガポール レディー、一見するとアイスグリーンティー。Benoitもジンベースのカクテルで色が少し薄いぐらいの差しか違わないけど、私の方が酸味があった様に感じた。
海苔の上にお豆腐、その上にワサビ&チーズクリーム。甘味があるお豆腐にワサビのクリームが美味しい!後日家でもお豆腐、クリームチーズを買ってやってみたけど、やはりお豆腐が命みたいで、市販の普通の豆腐では全く違った!
そしてお待ちかねのビーフカツサンド。トーストされたパンに柔らかいお肉がwow!コメントは本当だった。これは美味しい!他にもタコのポテトサラダも美味しかったし、
これは又来ないと!
2杯目にはウメのカクテル。コースターも和。
ダクストン界隈も久しぶりに歩いた。閉業してしまったシックスセンシズダクストンは本当にクローズされていた。中はまだ昔のままだったのだけど、これがマリオット系列になってどうなるのか楽しみでもある。
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