地中海料理 Noa By Olivia

ダクストンにあるモンドリアンホテルの敷地内にオープンした地中海料理を提供するNoa By Olivia。

ずーっと気になっていたのだけど先月やっと行くことが出来た。

アルフレスコの席をバーと使用するのもよし!

入ってすぐのバーカウンターもゴージャス。

まずはバブルをアミューズと共に。これは一気に口に運ばないといけないやつ。

地中海料理でもバーのタイルなどトルコよりだし、料理は中東のフュージョンっぽい気がする。

ラムのケフタも旨し!お魚はシェフが早朝から仕入れて来るらしい。

どの品も美味しい。

そしてデザートはクレタアヤー通りにあるQueic by Oliviaのチーズケーキがまだ1つ残っているとのことで、チェリーとピスタチオのアイスクリームサンドとろ~~~りとろけるてるチーズケーキを3人でシェアー。

Queic by Oliviaのケーキは日本で流行っていた、いわゆるバスクチーズケーキ。

スペインバスクにも、フレンチバスクにもバスクチーズケーキと言われる郷土菓子はないので、バスクチーズケーキの蘊蓄さておき、これ美味しい!

週末など店の前を通りかかると並んでいたりするので、いつか食べてみたいなぁ~と思っていたけれど、ここで食べれたよ!

モンドリアンの敷地内にあるけれど、レストラン自体はサードパーティなので経営は別。

最近もこの界隈で食事をしてきたのだけど、やっぱり好きだなぁ~ダクストン。


モンスーンに吹かれて ~ Living in Singapore~

東京からエーゲの碧い海が輝くギリシャのアテネ⇒昔は魔都と呼ばれ今は摩天楼が聳え立つ中国の上海⇒チョコレートが美味しいベルギーのブリュッセル⇒そして常夏のガーデンシティ,シンガポールに移住してまいりました。夫婦二人暮らしのゆるりとしたライフスタイルです。昔から家の間取り図見たり地図を見るのが大好き!インテリアコーディネートや建築物も興味があるのでシンガポールではユニークなショップハウスを見て歩きたい

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