ローバートソンキーのペルシャ料理の店Shabestan

週末にマリーナベイからグレートワールドシティまで歩いて買い物に行く途中で、水分補給と称して寄る事が多いロバートソンキーだけど、ディナーに行ったのは初めて。

まだシンガポールがロックダウン中にデリバリーした事があったペルシャ料理の店に行ってみた。

ペルシャ料理と言っても、東地中海及び中東料理ってどこも似たり寄ったりなのだけど、

以前にオーダーした中でクリームチーズが美味しかったのを覚えていた。

ホームメイドのチーズのレシピは秘密だそうだ。うん、やっぱり美味しい!

メインに頼んだケバブのお皿がライスてんこ盛りでビックリする。

そう言えばデリバリーした時もライスが何箱もあって、勝手におまけが一杯ついてきた~なんて思っていたら、こういう訳ね~とこの時初めて知ったのだった。

モンスーンに吹かれて ~ Living in Singapore~

東京からエーゲの碧い海が輝くギリシャのアテネ⇒昔は魔都と呼ばれ今は摩天楼が聳え立つ中国の上海⇒チョコレートが美味しいベルギーのブリュッセル⇒そして常夏のガーデンシティ,シンガポールに移住してまいりました。夫婦二人暮らしのゆるりとしたライフスタイルです。昔から家の間取り図見たり地図を見るのが大好き!インテリアコーディネートや建築物も興味があるのでシンガポールではユニークなショップハウスを見て歩きたい

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