美味しい！！！北京ダックをフォーシーズンズホテルで

フォーシーズンズ ホテル シンガポールにお部屋の予約を入れたと同時に中華レストランのJIANG-NAN CHUNにも予約を入れていた。その予約の際に北京ダックを注文するなら事前予約が必要との事で、それならと北京ダックもお願いしていたので、とても楽しみにしていた。 色調を抑えたモダンシノワズリーな店内の壁に貼られたヒスイ色のタイルが印象的なレストラン。 席に着くと、一杯いかがですか？とおススメされたスパークリングティー。 注ぐときめ細かな泡が弾けて本当にシャンパンなどのスパークリングワインみたい。 烏龍にハイビスカスの入ったスパークリングティーはお酒の飲めない人でもお祝いの乾杯の時にはテーブルが...