先日、フーナンモールのカフェでモンブランを食べて、誰か、コルシグリアのマロングラッセを輸入してくれないかなぁ~って呟いていたら・・・・・・ありました。
パネットーネを買いに行ったパノカトのデリのコーナーにあったのです。
私は今年のパネットーネはどれにしようかと選んでいたら、Benoitがマロングラッセ売ってるよ~って言うので、どうせスーパーで売っている様な美味しくないマロングラッセでしょ~と心の中で思いつつも、へ~~~~どれ?って、Benoitが指さす棚の高い所にあるパッケージを見て身体が一瞬固まった!やだ~~~~~~~コルシグリアじゃない!!!
絶対欲しい!買う!食べた~~~~~い。
フランスでマロングラッセと言えば、真っ先に名前があがるコルシグリア。ここのマロンペーストは有名どころのパティシエさん御用達だったりするのです。
コーヒーを淹れて、暑いシンガポールでサンタさん見ながらマロングラッセ・・・・
今頃ベルギーではあちこちのショコラトリーでマロングラッセ売ってるんだよなぁ~~
2箱買ったので、今月はマロングラッセ月間と称してゆっくり味わいたいと思う。
ちなみに私の中のマロングラッセTop3はギリシャのアリストクラティコン、フランスのコルシグリア、レバノンのパッチ。
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