オンデオンデ フレーバーのソジュ

オンデオンデはパンダンリーフで緑色に着色した餅粉をグラメラカ（パームシュガー）で包んでココナッツフレークをまぶした小さな餅菓子。

そしてパンダンリーフ、グラメラカ、ココナッツの組み合わせはケーキを始め色んなお菓子にアレンジされていたりするのだけど、スーパーで売っていたのはオンデオンデ風味のソジュ。

ソジュは韓国のお酒と言うのは知っているけれど、飲んだ事はなくて、

初めてのソジュ、ソジュデビューは変わり種のオンデオンデ味のソジュとなった。

うん、仄かにオンデオンデの香りと味がする。ロックで飲むのが良さそう。

何度か食べているオンデオンデ。初めて食べた時は中にシロップが入っている事など知る由もなく、かじったらピューっと茶色の液体が飛び出してビックリしたのを覚えている。それ以来、オンデオンデは一口で食べるものと学習した。

モッチりモチモチのお餅をポンと口の中に入れて、噛むと中からジュワッと甘いシロップが染み出て来る食感が面白い。

このソジュはオンデオンデとバンドンの2種類。バンドンの方はグラメラカ、ローズ、ココナッツでこちらも仄かにローズの香りがする。