バースディはお気に入りのAlatiで

アモイ通りにあるギリシャ料理の店Alatiは月一ぐらいで利用している我家のごひいき店。

先週末はBenoitの誕生日だったので、リクエストを聞いたらAlatiがいいと・・・・

私だったらいつもと同じより新規開拓してみたいと思うけど、彼は何処に住んでもそう、いつも馴染みの店を見つけては、そこに通って店主と顔見知りになるのが好きな人。なので、誕生日も特別な店に行く事もなく、いつものお店で。

白を基調とした店内はとってもシンプル。

ギリシャのワイン、コスタ ラザリディ。ここのワイナリーには行った事があるけど、ギリシャのワインでは有名どころ。

サントリーニサラダ。デンプシーにあるギリシャ料理の店、ブルークィジーナにも同じメニューがあるけれど、解釈がそれぞれ違う様で、こちらはキャラメライズされた山羊のチーズがトッピングされている。蜂蜜でグリルしているので、表面は甘くて、山羊チーズのネットリ感が楽しめる1品。

ここに来たらいつもお魚グリル。オリーブオイル、レモン、塩で食べる。

サイドディッシュにはグリル野菜。

〆のデザートにはここのシグニチャーを!

カスタードクリームとギリシャの薄~いパイ生地フィロを焼いたものを交互にサンド。

運ばれてきたら、スタッフがガシャガシャと潰していく。

ギリシャのスィーツにはシナモンパウダーを良く使うけれど、これにも沢山のシナモンがかかっている。添えてあるオレンジのアイスとも絶妙に合うのです。

ここに来たなら、このデザートお勧め!大人数でシェアーするのがベター。

これを食べるとアテネで食べたミルフィーユをいつも思い出すのです・・・・

アドベントのキャンドルも3つ目!

モンスーンに吹かれて ~ Living in Singapore~

東京からエーゲの碧い海が輝くギリシャのアテネ⇒昔は魔都と呼ばれ今は摩天楼が聳え立つ中国の上海⇒チョコレートが美味しいベルギーのブリュッセル⇒そして常夏のガーデンシティ,シンガポールに移住してまいりました。夫婦二人暮らしのゆるりとしたライフスタイルです。昔から家の間取り図見たり地図を見るのが大好き!インテリアコーディネートや建築物も興味があるのでシンガポールではユニークなショップハウスを見て歩きたい

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