デンプシーのグリークレストラン、Blu Kouzina

ガーデンズ バイ ザ ベイのフラワードーム内にあるカフェで私達の好きなギリシャのビール、ミトスが飲めることが分かって、その場で取り扱い場所であるBlu Kouzinaに予約を入れていた我家。

デンプシーに来るなら明るい昼時が好きなので、平日のランチにやって来た。

雑然とした倉庫も兼ねた様な感じで”洗練された”とかの形容詞がつかないカジュアルな店内。

ギリシャの何処にでもあるタベルナのテーブルと椅子を見るだけで、あ~グリークね!となる。

まずはミトス。笑

スターターに私の大好きなカラマレ フリット(イカフライ)、サントリーニサラダ。

カラマレはギリシャに来たなら毎日は言い過ぎだけど、2,3日おきには食べていた。それ程好きなカラマレフリットなのに、味がしない・・・・・

それに対し、サントリーニサラダはアンチョビ、フェタサラダ、+何かの塩漬けとしょっぱすぎな品だった。

※サントリーニ島はプチトマトも有名

メインにムサカとラムチョップ。

昔はラム肉が苦手だったけれど、ギリシャに住んで以来、ラム肉が大好きになった。

それほど、ギリシャのラム肉は臭みがなくて美味しい。特に田舎の山の中に行くと美味しいラムチョップが食べられるのです!

ここは一品のボリュームあるので、2人より人数多めの方がシェアー出来て良いかも。

最初の2品はちょっと残念だったけど、メインは普通。

2008年からずーっとギリシャに関わってきた私達的にはコチラより、テロックアヤーのAlatiの方が好きだなぁ~。

まぁ~あちらはギリシャ料理でもシーフードが得意な店だけど・・・・

お野菜なんかもギリシャから届いているみたい。ワックスの付いてないレモンを買った。

そして、どうしたらビールとか買えるの?と聞いたらサイトからオーダーして!との事で、早速ミトスを1ケース。コスタ ラザリディのロゼ、マスティハ。

そしてギリシャのちょっち良い赤、シャトージュリアーを2本。

お家でグリークディナーが楽しみになった!

モンスーンに吹かれて ~ Living in Singapore~

東京からエーゲの碧い海が輝くギリシャのアテネ⇒昔は魔都と呼ばれ今は摩天楼が聳え立つ中国の上海⇒チョコレートが美味しいベルギーのブリュッセル⇒そして常夏のガーデンシティ,シンガポールに移住してまいりました。夫婦二人暮らしのゆるりとしたライフスタイルです。昔から家の間取り図見たり地図を見るのが大好き!インテリアコーディネートや建築物も興味があるのでシンガポールではユニークなショップハウスを見て歩きたい

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