オーチャードにあるMERCI MARCEL

近くで用があったので、その前にランチでもと寄ったのがオーチャードのPalais Renaissance内にあるMERCI MARCEL。

チョンバル同様にローカル達の間延びした”ぼ～～んじゅ～～る”にクスッと笑ってしまう。

お隣が広い敷地のタイ大使館で、陽だまりが気持ち良さそげな席はすでに埋まっていたので、プロヴァンスのロゼワインのボトルが並ぶ席にてフレンチトースト。

床には六角形型のテラコッタのタイルが敷かれていて、いいなぁ～と・・・・

フワフワのブリオッシュ。

シンガポールに越してから常々感じているのは、勿論ハード系のパンもあるけれど、パンケーキを筆頭にフルッフルとかフワッフワとかの食べ物が多いなぁ～と。

きっと日本で流行ったものがコチラでも流行っているんだとおもうのだけど・・・・

人気のパン屋さんはフワフワ食感の高級食パンとか、歯のない老人でも食べられそうなパンの多い事！

小洒落たお店も併設されていて、女性が好きそうなお店造りがされていると思った。

スタッフも女性の方が多かったこの店、周りを見渡せばお客さんも全て女性だった。まぁ～平日の昼間だものね・・・・・